单项选择题
所含必需氨基酸种类齐全，但有的氨基酸数量不足，比例不适当，这样的蛋白质称为（）。
A.半完全蛋白质B.不完全蛋白质C.单纯蛋白质D.结合蛋白质
单项选择题 每克氮大约相当（）克蛋白质。
单项选择题 成人碳水化合物供能应占总能量的（）。
单项选择题 每克碳水化合物和脂肪分别可产能（）。
