名词解释
冻结分子取向
因分子取向被冻结而产生的应力称冻结分子取向。冻结分子取向机理：由于冷冻皮层有绝热作用，使贴近皮层的物料不立即凝固，在剪切......
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名词解释 冷冻皮层
名词解释 临界切应力&临界切变速率
名词解释 出口压力降
