判断题
大豆蛋白有降低血胆固醇和预防动脉粥样化的作用,所以冠心病患者食谱可每天有一餐豆类或豆制品。
正确
判断题 因为膳食纤维有降糖、降低胆固醇、防止肿瘤的作用,就每天可以多吃点,并且越多越好。
判断题 植物性脂肪和动物性脂肪,所含的热量是相同的。
判断题 膳食要清淡少盐。