问答题
试论述从自然界中分离酵母菌的方法与步骤。
酵母的分离首先要选择合适来源，然后选择培养基，再集菌培养、分离、纯化。具体方法步骤如下：（1）酵母菌的来源：......
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问答题 简述固态发酵的特点。
问答题 固态发酵技术包括哪几大类？
问答题 微生物菌种保藏的常用方法有哪些？
