单项选择题
高脂血症患者营养治疗的原则中除限制高脂肪饮食和高胆固醇饮食外，还应该（）
A.增加膳食纤维的摄入 B.增加碳水化合物的摄入 C.增加蛋白质的摄入 D.增加总能量摄入
单项选择题 消化系疾病的营养原则不正确的是（）
判断题 食品消费支出占可支配收入的比重成为恩格尔指数。
判断题 询问法是对门诊患者进行膳食调查的最常用的方法。
