black

现代厨房管理

登录

判断题

滑炒菜肴一般选用质地细嫩,新鲜的植物性原料。

【参考答案】

错误

相关考题

单项选择题 铁的良好食物来源是以下()食物。

单项选择题 烹调法研究的重点是()。

判断题 在大型饭店中,总厨师长的职责是负责整个厨房的组织、指挥、运转管理工作。

All Rights Reserved 版权所有©财会考试题库(ckkao.com)

备案号:湘ICP备2022003000号-2