名词解释
肉品加工
运用物理或化学的方法,配以适当的辅料和添加剂,对原料肉进行工艺处理的过程,这个过程所得的产品即为肉制品。
单项选择题 《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》中所称食品,是指()制品。
单项选择题 ()合格是企业获得《食品生产许可》的必备条件之一。
单项选择题 食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的()。