单项选择题
对我国儿童青少年而言，膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是（）
A.8%～10% B.10%～12% C.12%～14% D.14%～16% E.15%～18%
单项选择题 成年男子，轻劳动，膳食蛋白质推荐摄入量为（）
单项选择题 因蛋白质营养不良而出现的干瘦症又称为（）
单项选择题 某食物蛋白质构成绝大部分为谷蛋白，该食物蛋白质的限制性氨基酸是（）
