单项选择题 《中华人民共和国食品卫生法》是为保证食品卫生而颁布的，国家对食品卫生实行（）制度。

单项选择题 一泡茶的水冲满后，盖上壶盖，为了使茶壶的温度里应外合，在茶壶外围再浇淋一些开水，称为“（）”。

单项选择题 碾茶时，把茶叶放入茶碾中，至少要碾成细米状，能碾成（）状最佳。