填空题
虾饺馅要忌姜、葱、酒、蒜、酱油和（）多，（）多。
油、水
填空题 常用生馅拌制法有：全捞法、擦打法、半捞打法、还有（）法。
填空题 食粉的作用（）、（）、（）、（）。
填空题 泡打粉的作用（）、（）。
