单项选择题
通过（）对速溶绿茶粉表面进行修饰，减少颗粒间的黏附力，有效提高了速溶茶粉的流动性和分散性。
A.亲油聚合物B.亲水聚合物C.惰性气体D.厌水聚合物
单项选择题 （）发酵茶饮料是微生物发酵型茶饮料之一。
单项选择题 普洱茶渥堆过程中，含量不断增加的是（）。
单项选择题 祁门红茶揉捻过程中，（）和醛类香气成分大幅增加。
