多项选择题 四大菜系是什么？（）

判断题 拍摄电影首先要成立摄制组，影片全部镜头拍完后，相关人员要进行剪辑、录音等后期制作，最后，冲印出供放映用的电影胶片。这是电影拍摄的一般流程。

判断题 纪录片是以真人真事为表现对象，直接反映生活的电影片种，有事会虚构部分篇章。