单项选择题
掌握好炸制时油量和生坯的比例,一般情况下用()的比例。
A、2:1 B、3:1 C、4:1 D、5:1
单项选择题 用和面机和面,待面坯调制均匀后,(),将面坯取出。
单项选择题 大米中含量最高的成分是()。
单项选择题 包粽子选粽叶要选用(),要包严捆紧。