单项选择题 发酵工程的发展史中，自然发酵期是人们在不自觉地利用空气中的微生物进行（）

单项选择题 发酵工程的发展史中，在自然发酵阶段的产品绝大多数属（）产品。

单项选择题 约1839年，施旺进行反驳自然发生说的实验，不仅证明了物质腐败是由微生物所引起的，而且为现代（）奠定了基础。