单项选择题
通常烹饪加工不会引起损失的是（）
A.叶酸 B.维生素C C.维生素D D.维生素E
单项选择题 易溶于水且微溶于乙醇的是（）
单项选择题 食物烹制时，如长期加热，制作罐头等叶酸的损失是（）
单项选择题 对维生素E的生理功能描述不正确的是（）
