单项选择题
茶叶中烟气产生原因不包括（）。
A.烟气主要是在制品吸附叶片炭化时产生的气味B.绿茶用滚筒、锅炒方式杀青时有老叶、附着叶混入，且温度过高导致翻炒不匀C.揉捻后末茶过多，干燥温度太高使之炭化D.杀青叶闷炒太久，杀青不透
单项选择题 茶叶中的焦味一般不会是（）工序掌握不当所致。
单项选择题 茶叶中生青味产生的原因一般不会是（）工序掌握不当所致。
单项选择题 以下关于茶叶中生青味的产生原因说法错误的是（）。
