判断题 平衡膳食宝塔中建议的各类食物摄入量，是一个平均值和比例。

判断题 蛋类含胆固醇相当高，每天吃蛋最好不要超过一个。

判断题 中国居民平衡膳食宝塔把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量，向居民推荐了平均每天各类食物的摄入量，便于群众理解和在日常生活中实行。