名词解释
辅基与辅底物
与酶结合紧密的称为辅基,不能通过透析除去,在酶催化过程中保持与酶分子结合;与酶可逆结合且结合疏松的称为辅底物,反应开始,......
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名词解释 多酶体系
名词解释 中间底物
名词解释 固定化酶