判断题
酱香型白酒中有机酸含量很高,高于浓香型和清香型白酒
正确
判断题 实用酒精的等级愈高,其含有害物质越少
判断题 酱香型白酒生产,是用独特的低温大曲为糖化发酵剂。
判断题 刚蒸馏出的新酒口感、品质最好。