单项选择题 将已清除油污的牛百叶、蜂窝肚上的黑膜可以用（）刷掉。

单项选择题 大红浙醋的特点是颜色（），液汁澄清透明，醇香回甜，清香浓郁，醋醋含量百分之4左右。

单项选择题 鲮鱼肉质（），色泽洁白细嫩鲜美，但鱼刺较细而多，出肉率较低。