判断题 “寒夜客来茶当酒，竹炉初沸火初这是清人袁枚的诗句。

判断题 我国是文明古国，礼仪三邦。凡来了客人，沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。

判断题 世界上第一部茶叶专著是唐朝陆羽编撰的《茶经》。