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食品微生物检验技术

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单项选择题

‎食品加工工作台的样品采集需用浸有灭菌生理盐水的棉签在被检物体表面取()cm2的面积,再其内涂抹10次,然后剪去手触部分棉棒,将棉签放入含10ml灭菌生理盐水的采样管内送检。

A.25
B.16
C.36
D.50

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