单项选择题
在评估啤酒时，为什么应将酒倒入酒杯中，而不是留在瓶中（）
A.这样可以评估香气 B.这样可以给啤酒开封 C.这样可以确保啤酒的新鲜 D.这样有助于啤酒保持碳化度水平
单项选择题 哪项现代风格名称最准确地描述了比利时督威（Duvel）啤酒（）
单项选择题 若未定期清洁生啤管路，最有可能产生以下哪两种味道（）
单项选择题 普通加麦芽α-氨基氮标准值要求为（）。
