问答题 画出典型的农产品力与变形关系曲线，并在曲线上标出各标志点。

问答题 为什么大多数农产品的导热率随水分的提高而增加？

判断题 稳态法不适合于高水分物料热特性的测定，只对含水量低于10%的物料才有良好的适应性。