单项选择题 在使用Haffmans双角度浊度仪检测清酒以及头道麦汁浊度时，选取的角度数值分别为（）

单项选择题 纯生啤酒的蔗糖转化酶活性试验中，蔗糖转化为（）使试纸变色。

单项选择题 干啤定义是：除符合淡色啤酒的技术要求外，真正发酵度不低于（），口味干爽。