判断题 铁广泛存在于各种食物中，但分布极不匀衡，吸收率相差也极大，一般植物性食物铁的含量和吸收率较高。

单项选择题 诊断隐形缺铁性贫血最好、最可靠的方法是（）。

多项选择题 缺铁对儿童少年的影响有（）。