单项选择题
含钙丰富的食物不包括（）
A.奶与奶制品 B.豆及豆制品 C.小虾皮 D.鸡蛋 E.海带
单项选择题 评定锌的营养状况最常用的酶学指标是（）
单项选择题 具有潜在毒性，但在低剂量时可能具有生理功能的微量元素为（）
单项选择题 反映体内最近期、近期、远期功能硒水平的指标分别为（）
