单项选择题

A.有机介质中的水含量多少对酶的空间构象、酶的催化活性、酶的稳定性等密切相关
B.有机介质中的水对酶分子空间构象有影响
C.有机介质中的水与酶催化作用底物和反应产物的溶解度无关
D.酶在有机介质中进行催化反应时,水是不可缺少的成分之一