名词解释
采收成熟度
果实到了一定阶段完成了生长和物质积累过程，母株不再向果实输送养分，果实体积停止增长，种子已经发育成熟，达到可以采收的程度......
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填空题 （）是决定果蔬汁质量的重要因素。
填空题 低酸性果蔬的pH值（）。
填空题 酸性果蔬的pH值小于（）。
