问答题
炖鱼宜加哪些调料?
炖鱼时适量加点醋可以使其酸度增加,促使蛋白质凝固,使鱼肉易烂味香,易被人体吸收。另外,醋还能使骨组织软化,使鱼骨细胞中胶......
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问答题 为什么炒豆芽宜加醋?
问答题 为什么消减辣椒辣味可添加食醋?
问答题 为何煎炸鱼宜防强致癌物?