问答题
天然胶乳中类脂化合物对胶乳稳定性和胶膜性能有何影响?
1)吸附在胶粒表面的类脂能提高胶乳的稳定性;2)类脂化合物水解产生的高级脂肪酸,能提高胶乳的机械稳定性;产生......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 天然胶乳中蛋白质分布在哪些地方?有什么作用?
问答题 天然胶乳中橡胶粒子由哪几层组成?各是什么成分?
问答题 新鲜天然胶乳由哪些成分组成?高速离心处理后天然胶乳自上而下各是什么成分?各呈什么色?