单项选择题
测量母糟中（）的含量是判定出窖母糟质量和发酵正常与否的主要指标。
A.乙酸B.乙醇C.乳酸D.己酸
单项选择题 下窖池作业前需要进行气体分析，具体要分析的内容不包括（）
单项选择题 生产中入窖温度过高的现象包括（）
单项选择题 浓香型白酒中异杂味的产生于下列哪项无关？（）
