单项选择题
马铃薯发芽、腐烂、发青时,其薯皮或芽眼处()含量高,有毒,不宜食用。
A.龙葵素 B.亚硝胺 C.黄曲毒素 D.亚硝酸钠
单项选择题 ()有“活的维生素C丸”之称,富含钙和铁,补中益气,养血生津,防止骨质疏松和贫血。属热性,痰多、便秘、糖尿病、牙病患者不宜多食。
单项选择题 在热带水果中,()富含有益不饱和脂肪酸,是典型的天然高脂低糖保健品,也是高级护肤品及spa的原料之一。
单项选择题 雪莲果中含的糖主要是(),该糖有多种保健功效,糖尿病人及减肥者均可食用。