问答题
宴会服务人员有哪些方面的习惯要求？
1）有良好的语言、行为、仪表仪容四个方面的习惯； 2）守时守纪 3）保持个人清洁卫生 4）为他人服务的习惯 5）吃苦而劳的习惯
问答题 何谓中餐宴会的“八知”“五了解”？
多项选择题 中餐宴会应该：（）
多项选择题 宴会厅在布局时要作到：（）
