多项选择题
在烹饪工艺造型中掌握好()之间的轻重分量,将对烹饪图案制作起重要的作用。
A.上下B.左右C.对角D.全面
多项选择题 菜点的围边装饰形式可分为()
多项选择题 食品雕刻常用的方法有()
多项选择题 热菜的美,首先是较好地体现了食物在()方面得天独厚的魅力,其次是体现了中国烹饪技艺独特的美。