问答题
简述金葡球菌传播途径和控制。
传播途径:一般来说,金黄色葡萄球菌可通过以下途径污染食品:食品加工人员、炊事员或销售人员带菌,造成食品污染;食品在加工前......
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名词解释 内源性污染
名词解释 大肠菌群值
名词解释 大肠菌群MPN