问答题
色谱分离技术包括哪些？原理？
（1）吸附色谱：任何两个相之间都可以形成一个表面。其中一个相的物质或溶质在两相间的表面上的密集现象为吸附。凡能够将其物质......
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问答题 膳食纤维的定义及生理作用。
问答题 小麦面筋的基本组成是什么？各有什么特点？
问答题 何谓小麦面筋？
