多项选择题
以下属于酱香型白酒中酚类化合物的是()。
A.4-乙基愈创木酚B.丁香酸C.阿魏酸D.苯酚
多项选择题 下列哪些化学物质不是酱香型白酒的甜味主要来源?()
多项选择题 在酱香型白酒设计过程中要平衡好()之间的量比关系。
多项选择题 兼香型白酒设计勾调过程中应注意()。