单项选择题 裙边别名假裙，是以（）边缘的软肉干制而成的。裙边宽厚，有劲性，营养丰富。

单项选择题 由于（）皮厚而韧，食用前需剥掉。

单项选择题 鳝鱼最肥美季节为（）。