单项选择题
一般被用作皮革加工所需的化工原料三聚氰胺,添加到奶粉中引发的毒奶粉事件,属于哪一类食品安全问题?()
A.新资源食品B.新技术、新工艺生产食品安全性问题C.生物性污染D.保健食品的安全性问题E.化学性污染
多项选择题 致突变试验中应注意的原则和问题有()
多项选择题 化学物质按遗传毒性和致癌性分为()
多项选择题 原癌基因仅在()等情况下才被激活为活性形式。