问答题
如何区分新鲜猪肉与变质猪肉？
新鲜猪肉是指屠宰加工后，卫生检验合格的未经冷冻的肉。外表面有层微干或微湿润的薄膜，呈淡红色，有光泽，切面稍潮湿而无黏性。......
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问答题 腐败肉有何特征？
问答题 陈旧肉有何特征？
问答题 如何鉴别食用植物油中掺入米汤？
