填空题
变异性链球菌主要产生以下几种胞外酶：（）、（）、（）、（），这些酶在细菌赖以生存的物质——糖的合成与代谢中其主要作用。
葡萄糖转移酶；果糖基转移酶；蔗糖酶；葡聚糖酶
填空题 正常菌丛的作用：刺激（）；构成（）。
填空题 口腔正常菌群中能产生黑色素的是（）
填空题 外来致病菌侵入人体必须突破的三个防御屏障是（）（）（）
