单项选择题
饭店结构围绕有明确目标的几项“核心工序”建立,不再是围绕()部门建立。
A.职能 B.行政 C.管理 D.一线
单项选择题 客房中的物品繁多,需要量也比较大,特别是()。
单项选择题 清洁设备分为两大类:一般清洁器具和()清洁设备。
单项选择题 客房部的机构设置扁平化意味着管理人员的()可以加大。