单项选择题
糯米又称江米,糯米有()之分,以江苏南部及浙江出产最多。
A.水糯、旱糯 B.软糯、硬糯 C.甜糯、香糯 D.籼糯、粳糯
单项选择题 粳米质地硬而有韧性,加工不易破碎,煮时黏性()籼米,但涨性(),出饭率低于籼米。
单项选择题 虾的质量标准主要通过感观来鉴别,下列表述哪项是不新鲜的()
单项选择题 ()的别名是西施舌。