判断题 蛋白质分子属于两性电解质，在酸性溶液中，带负电荷，向电场正极移动。

判断题 脑脊液主要产生于脑室的脉络膜丛，健康成人总量平均为150ml。

判断题 淀粉酶是一组水解a -D-葡萄糖组成的多糖酶，其水解产物为葡萄糖。