问答题
生产中如何测定酵母菌和曲霉菌的生长速度？
酵母菌和曲霉菌的生长包括两个方面，即单个细胞体积膨胀和繁殖。它们的生长速度，也就是指在一定的时间内培养，所能得到细胞的多......
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问答题 影响酵母细胞数的增加和出芽率的主要因素有哪些？
问答题 怎样鉴定酵母菌在液体培养基中的培养特征？
问答题 酒精生产中所用酵母菌在微生物学中的分类依据是什么？
