单项选择题
对蛋类的营养价值描述不正确的是（）
A.优质蛋白质来源，蛋白质含量为13%左右B.矿物质含量为1.0%~1.5%，以磷、钙、铁、锌、硒含量较高C.胆固醇含量约10%~15%D.维生素含量丰富，种类较为齐全
单项选择题 富含维生素E的食物是（）
单项选择题 以下哪一种描述不属于化学性食物中毒的特点（）
单项选择题 关于营养强化的意义，下列错误的是？（）
