判断题 刺黄瓜瓤小，籽少，质地脆嫩，味清香，品质好。

判断题 脂肪的日供给量为50克是指食物中的用油总量。

判断题 食品被细菌毒素、霉菌毒素污染，一般会引起急性中毒。