单项选择题
大豆中具有降脂作用的物质是（）
A.植物红细胞血凝素 B.黄酮类 C.大豆蛋白 D.脂肪氧化酶 E.酚糖苷
单项选择题 何种食物受黄曲霉素污染最为严重（）
单项选择题 为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺，应同时给予何种物质（）
单项选择题 肝脏解毒功能不良的最主要因素是（）
