单项选择题
给煲汤调味运用的是（）的调味方法
A.加热前调味 B.加热中调味 C.加热后调味 D.烹调后调味
单项选择题 准确地说，蜜汁叉烧属于（）味
单项选择题 吃了放置时间过久的鸡所引起的食物中毒属于（）食物中毒。
单项选择题 关于烹调技法的说法，不准确的是（）
